Einzigartige Damastmesser - 100% Handarbeit Made in Germany
Nesmuk entwickelt und fertigt hochwertige Kochmesser von extremer Schärfe und setzt dabei auf die besten Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind.
Nesmuk Kochmesser
Das Selbstverständnis von Nesmuk gründet auf dem Anspruch, ausschließlich Produkte von höchster Qualität zu fertigen – langlebig, beständig und von dauerhaftem Wert. Denn ein bewusster und schonender Umgang mit Ressourcen ist die Grundlage für eine Welt, die auch zukünftigen Generationen lebenswert bleibt. In diesem Sinne handeln Nesmuk als Unternehmen und Marke mit Verantwortung und möchten dieses Bewusstsein aktiv weitergeben.
Nesmuk -Handarbeit 100% Made in Germany
Die Damaszenerstähle der EXKLUSIV-Serie werden von Nesmuk selbst gefertigt. Dadurch entsteht eine außergewöhnliche Materialqualität, die für herausragende Schärfe und lange Haltbarkeit sorgt. Zahlreiche Arbeitsschritte und viel Erfahrung sind erforderlich, um ein solches Messer zu vollenden.
Nesmuk SOUL
Die Kollektion SOUL steht für außergewöhnliche Schärfe und beeindruckende Beständigkeit. Der innovative Klingenstahl, veredelt durch das seltene Element Niob, repräsentiert Nesmuks kompromisslosen Qualitätsanspruch.
Mit einer eigens entwickelten Bearbeitungstechnik erreicht die Kollektion Schneideigenschaften, die mit konventionellen Edelstahlsorten unerreichbar bleiben. Die außergewöhnlich dünn geschliffenen Klingen und die handwerkliche Perfektion machen SOUL zu einer Serie, die für Präzision und Leichtigkeit in ihrer Klasse einzigartig ist.
Nesmuk JANUS
Die Kollektion JANUS vereint die bewährten Eigenschaften der SOUL-Serie mit einer innovativen Veredelung: einer tiefschwarzen Klinge, die höchste Funktionalität und Qualität verkörpert. Möglich wird dies durch die fortschrittliche DLC-Beschichtung (Diamond-Like-Carbon), die speziell für höchste Beanspruchung entwickelt wurde.
Diese mikrometerdünne Kohlenstoffschicht bietet beeindruckende Widerstandsfähigkeit gegenüber Säuren, Basen und extremen Temperaturen. Mit ihren herausragend niedrigen Reibwerten und ihrer außerordentlichen Kratzfestigkeit setzt sie neue Maßstäbe in Sachen Klingenleistung und Haltbarkeit.
Nesmuk EXKLUSIV
Die Kollektion EXKLUSIV repräsentiert die Spitze der Schmiedekunst und bietet Messer aus feinsten Damaszenerstählen, die in unserer eigenen Schmiede gefertigt werden. Alle Klingen unserer Damastmesser sind mit einer innovativen und patentierten NPC-Beschichtung versehen, die sie effektiv vor Korrosion schützt und ihre Langlebigkeit weiter erhöht.
EXKLUSIV C90
Mit 210 Lagen handgeschmiedeten Damaststahls und einer Härte von 61 bis 62 HRC markiert die Serie C90 den Einstieg in die Welt der Nesmuk Damastmesser. Diese Klingen bieten eine beeindruckende Kombination aus Schärfe und Präzision.
EXKLUSIV C100
Für die C100 Serie werden Hochleistungswerkzeugstähle mit hohem Kohlenstoffgehalt und Wolfram verwendet. Das Ergebnis sind Klingen mit außergewöhnlicher Schärfe und langer Standzeit, die selbst anspruchsvollste Schneidarbeiten mühelos bewältigen.
EXKLUSIV C150
Die C150 Serie hebt sich durch ihre noch präziser abgestimmte Legierung und ein besonders kontrastreiches Damastmuster ab. Jede Klinge wird in aufwendiger Handarbeit geschliffen, um die Schneidlage aus reinem Kohlenstoffstahl optimal hervorzuheben. Der beidseitige, facettierte Hohlschliff ist eine meisterhafte Veredelung, die nicht nur optisch beeindruckt, sondern auch die Schneideigenschaften perfektioniert.
Zertifizierte Qualität
Das traditionelle Messermacherhandwerk und die Kunst des Feuerschweißens bilden den Ursprung und das Herz von Nesmuk. Präzision und Qualität stehen dabei im Mittelpunkt. Jedes Messer ist ein Unikat und Ausdruck des Strebens nach Perfektion und Ästhetik. Besonderen Wert legt Nesmuk auf die Langlebigkeit seiner Produkte. Ein hochwertiges Messer zu schmieden erfordert viel Erfahrung und einen geschulten Blick. Ebenso entscheidend ist die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung erstklassiger Materialien, die jedem Messer seine Beständigkeit verleihen.
